homepage
bookmark
print
of log in voor extra’s
en toegang tot

Gebruikersnaam:     Wachtwoord:
       
Wachtwoord Opslaan   

DeRat.nl > Nieuws > Laatste Nieuws > Nieuws item

13 augustus 2019
Prijsvergelijk: vechten tegen de bierkaai


Uit het verslag van de forumavond van november 2012: ‘We zijn bij NAC toch geen vijfsterrenhotel? De bieromzet zal minder zijn, vind je het gek met prijzen van 2,35 euro. Normaal kost een pilske 1,90 euro. Kan de bierprijs niet gewoon omlaag?’

Antwoord Stefaan Eskes: NAC volgt hierin de marktconforme prijzen in stadions. We hebben nog nooit intern gepraat over verlaging of een structurele verhoging. Wel hebben we de prijzen aangepast aan de BTW-verhoging en de accijnzen. NAC vergelijkt de prijzen met andere stadions, daar zitten we zeker niet te hoog in.

Uit het verslag van een gesprek tussen supporters en NHG in juli 2013:

NHG is door Bavaria met de rug tegen de muur gezet. Het contract loopt nog enkele (4) jaren door en Bavaria mag hogere kosten voor de grondstoffen doorberekenen. In het verleden zijn er door NAC horeca schulden opgebouwd bij Bavaria en heeft de brouwer vaak in allerlei constructies moeten meedenken. Dit komt nu terug in de prijs van het bier. NHG betaalt inkoop voor een liter bier bij NAC meer dan ze voor een liter bier bij bijvoorbeeld PSV betalen. Kortingen die men normaal zou krijgen bij de volumes die bij NAC worden omgezet vallen weg tegen schulden uit het verleden. Voor wat betreft de kwaliteit v/d getapte biertjes geeft EB aan dat het beleid is dat klanten altijd volle bekers krijgen. ‘Ingekakte’ bekers moeten dus aan de bar worden omgewisseld en/of bijgeschonken.

Uit de notulen van de Clubraad van augustus 2013: Naast vooral de problematiek van Money= komt de verhoging van de bierprijs uitgebreid ter sprake. NHG geeft aan dat deze het gevolg is van doorberekening vanuit Bavaria in verband met een stijging van de prijs voor grondstoffen. SE geeft aan dit een zaak is van de onderneming NHG en hecht eraan te melden dat bij overdracht van de horecatak destijds er geen contractuele beperkingen zijn opgelegd door NAC. Ook niet voor het prijsbeleid in relatie tot het mogelijk wel of niet doorberekenen van dit soort kosten maar ook niet ten aanzien van juist mogelijke kortingen bij bijvoorbeeld stijging van omzet of toename volume.

OK, het ligt dus aan vroeger. Het ligt aan de woekerprijzen die de bierboer rekent. Het ligt overal aan, behalve aan de horecaboer zelf. Die eind 2012 de horeca-activiteiten van NAC overnam voor een slordige 582.000 euro in ruil voor een tienjarig contract, waarbij NAC een jaarlijkse percentage van de omzet bijgeschreven krijgt.

Nu moeten de prijzen weer omhoog. Vanwege gestegen kosten, aldus NHG. Maar hoe zit dat nu eigenlijk? Loopt de lijn van prijsstijgingen evenredig omhoog met de lijn van de inkoopkosten? Mwah, dat valt alles mee. We zien de inkoopkosten weliswaar stijgen (bron: Misset Horeca, fustprijzen. Kelderprijzen voor bulkleverantie liggen nog zo’n 6 cent lager), maar dat is bij lange na niet in lijn met de stijging van de consumptieprijs, deze is sinds 2010/2011 met 60 cent per bekertje gestegen. Terwijl ondertussen ook nog het volume van 0,25 naar 0,20 is teruggebracht.

De conclusies zijn helder. De inkoopprijs steeg sinds 2010 met 35%, ofwel 15 cent per pilske. De loonkosten stegen met 14% (stijging WML), ofwel 6,5 cent per pilske . De bierprijzen stegen met 29% ofwel 60 cent per pilske. NHG stelt zelf een marge van 60 cent per pilske te pakken. Waar zijn die andere 38,5 cent dan gebleven? Dat komt ome Ebert donderdag bij de Clubraad uitleggen.


Bron : De Rat


< 
 
 >
zo
ma
di
wo
do
vr
za
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Relaties

Geen relaties gevonden

Ratistieken

In totaal bevat onze database 19445 nieuws items met in totaal 316603 reakties

GEMIDDELDES

Reacties per item: 16,28

Eerder nieuws      |       REAGEER OP DIT ITEM      |       Later nieuws

Geregistreerde bezoekers


[ laatste reaktie ]
[ reakties < 24 uur ]

Mieshoop

Geplaatst: dinsdag 13 augustus 2019 om 20:49u

Dat Ebert zijn Dakar-hobby voortaan maar door andere zotten laat betalen.

BarleDuc

Geplaatst: dinsdag 13 augustus 2019 om 21:52u

Nice job, goed huiswerk voor het gesprek van donderdag!

dozer

Geplaatst: dinsdag 13 augustus 2019 om 22:58u

Misschien kunnen we de barren in het hoofdgebouw ook gaan bezetten?

Rattata

Geplaatst: dinsdag 13 augustus 2019 om 23:17u

Goed uitgezocht! Daarom hou ik van deze site!!
De actie van de Loco`s is wellicht wat opdringerig, maar ik juich het alleen maar toe. Hij zal denken: "Dat pilske drinken ze toch wel", maar we laten niet over ons heen lopen. Ben benieuwd hoe dit afloopt!

Alcoholvrije Sint

Geplaatst: dinsdag 13 augustus 2019 om 23:37u

Wat een fijne site is dit ook! Nuance en onderzoeksjournalistiek over een onderbuikonderwerp. Klasse mannen!!

NACHouten

Geplaatst: woensdag 14 augustus 2019 om 7:41u

Te weinig gegevens en teveel aannames om er iets zinnigs over te kunnen zeggen, behalve dan dat 2,70 voor 0.2l bier in een plastic beker belachelijk is!

trumpetjabo

Geplaatst: woensdag 14 augustus 2019 om 9:57u

Goed werk mannen.
Duidelijk verhaal.
Benieuwd wat er uit komt donderdag.

HV

Geplaatst: woensdag 14 augustus 2019 om 15:19u

Wanneer zijn ze eigenlijk overgestapt van 25cl naar 20cl bekers? Dat was toch ook een onopvallende prijsverhoging van 20%? Omgerekend betaal je straks 3,38 voor een 25cl beker.

Monkeyrocker

Geplaatst: woensdag 14 augustus 2019 om 18:09u

Maar een halve liter blijft op 5 euro volgens de Stem ???

Sjak

Geplaatst: woensdag 14 augustus 2019 om 21:54u

NHG geeft aan dat het marktconforme prijsstijging is, grondstofprijzen etc..
Totale BS natuurlijk.
Een actie van de loco´s om de tappunten te blokkeren tijdens de rust is niet voldoende, ze nemen hun verlies en gaan verder..
Het is een kwestie van vraag en aanbod.
Misschien moeten we een paar spandoeken ophangen ¨met wij willen Schultenbrau, ook niet te zuipen maar wel goedkoper¨ :-)

Hup

Hugh Hefner

Geplaatst: donderdag 15 augustus 2019 om 9:16u

Goed uitgezocht! Ik pak er nog een op!


[ eerste reaktie ]
[ reakties < 24 uur ]


Niet geregistreerde bezoekers

[ laatste reaktie ]
[ reakties < 24 uur ]

Hertog-076

Geplaatst: dinsdag 13 augustus 2019om 21:39u

Jullie hebben je archief goed bij gehouden! Houd ze scherp!

Eerst heel die biermaffia die alle kroegen uitpersen tot de laatste cent. Wil nu wel eens weten wat er bij de uitbater zelf allemaal overblijft.

VZJLAIONAC

Geplaatst: dinsdag 13 augustus 2019om 22:19u

VErhelderend verhaal! Dit maakt het alleen nog maar meer verbijsterend. Worden we op de hoogte gehouden van de uitkomst van het gesprek van donderdag? Is dat `s avonds of overdag?

Besterd

Geplaatst: dinsdag 13 augustus 2019om 23:41u

Ik neem aan dat de clubraad snel terugkoppeling geeft? Hopelijk iets eerder dan dat de notulen bekend worden gemaakt. Als die al ergens te vinden zijn. Ik zoek me helemaal kwijt op nac.nl. Of worden die alleen aan een mailinglist verspreid?


[ eerste reaktie ]
[ reakties < 24 uur ]

Eerder nieuws      |       REAGEER OP DIT ITEM      |       Later nieuws
© 1996 - 2019 NAC Fanzine "De Rat" Colofon
Boven